Mittagskarte 1
Leberknödelsuppe
mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen
Pfannkuchensuppe
mit Pfannkuchenstreifen
Tomatencremesuppe
mit Croutons und Sahnehäubchen
Schweinebraten
mit Kloß und gemischtem Salat
Gemischter Braten
Schweine und Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat
Portion Gänsebrust
mit Rotkraut und Kloß
Barbarie-Entenbrustfilet
mit Rotkraut und Kloß
¼ Ente
mit Kloß und gemischtem Salat
Hirschbraten (aus heimischer Jagd)
mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat
Rehbraten (aus heimischer Jagd)
mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat
Wildschweinbraten (aus heimischer Jagd)
mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat
Wildhasenkeule gespickt
mit Birne, Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat
Kalbsbraten
mit Kloß und gemischtem Salat
Sauerbraten
mit Preiselbeeren, Kloß und gemischtem Salat
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Schweizer Schnitzel
vom Schwein, mit Käse überbacken, Pommes Frites und gemischtem Salat
Schlemmer Schnitzel
vom Schwein, mit gekochten Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites und gemischtem Salat
Zanderfilet
in Butter gebraten, mit Gemüsestreifen in pikanter Weißweinsoße, Rösti oder Salzkartoffeln und gemischtem Salat