Buskarte 1
Schweinebraten
mit Kloß und gemischtem Salat
Sauerbraten
mit Kloß und gemischtem Salat
Schnitzel
vom Schwein, mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat
3 Saure Zipfel
im Essigsud mit Zwiebeln und Brot
Stadtwurst und Pressack
gemischt, mit Senf und Brot
3 Bratwürste
mit Kraut und Brot oder Kartoffelsalat
Schweizer Schnitzel
vom Schwein, mit Käse überbacken, hausgemachten Kartoffelsalat und gemischten Salat
Currywurst
mit Pommes Frites
Stadtwurst mit Musik
mit Essig und Zwiebeln angemacht, Brot
Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Fleischsülze
mit Brot
Bauernplatte
mit Stadtwurst, Pressack, grober Leberwurst, rohen Schinken, Gurke, Butter und Brot
Schinkenplatte
mit rohen oder gekochten Schinken, Gurke, Butter und Brot
Aufschnittplatte
verschiedene Wurstsorten schön garniert, mit Gurke, Butter und Brot
Schweizer Wurstsalat
mit Wurst, Käse und Zwiebeln in Essig angemacht, Brot
Kalter Braten
mit Gurke, Senf und Brot
Wurstbrot
Lachsbrot
Käsebrot